REPORT FRUTTA SECCA
L’analisi completa su vendite, canali, consumi ed export del comparto
Dati aggiornati a Dicembre 2025
Il comparto della frutta secca: una delle categorie più dinamiche della grocery
Nel 2025 il mercato continua a crescere, sostenuto da un aumento significativo delle vendite a valore, accompagnato da un’espansione più moderata dei volumi e delle confezioni. Un segnale chiaro: la categoria evolve verso un posizionamento sempre più premium, dove la leva prezzo diventa centrale.
Per supportare retailer, industria e operatori della filiera nelle scelte strategiche, GDODATA ha realizzato il report di analisi dedicata, basata su dati NIQ e letture esclusive di mercato.
Frutta secca
Dietro il trend complessivo emergono dinamiche molto differenziate:
- la frutta secca senza guscio domina il mercato e accelera più del resto della categoria
- mandorle, noci e mix rappresentano i principali driver di crescita
- alcune referenze con guscio mostrano segnali di rallentamento nei volumi
- i prezzi medi aumentano sia in promo che fuori promo, con un ribilanciamento della pressione promozionale
- la Marca del Distributore rafforza il proprio ruolo, superando il 55% di quota e diventando un asset strategico per la GDO
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Cosa troverai nel report Senza Glutine
- Evoluzione dei consumi della frutta secca delle famiglie italiane
- Analisi dei principali driver di acquisto della categoria
- Indicazione dei trend evolutivi della categoria
- Reportistica dei dati di esportazione dell’ultimo anno
- L’evoluzione del mercato globale
In collaborazione con Nielsen IQ
- Andamento delle vendite a valore e a volume
- Andamento delle vendite per singola sottocategoria
- Andamento delle vendite per territorio
- Andamento delle vendite per formato distributivo
- Evoluzione delle vendite della MDD per sottocategoria
- Evoluzione delle quote di mercato per la MDD per sottocategoria
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A chi si rivolge?
- Buyer GDO e Discount
- Direzioni marketing e vendite dei produttori
- Fornitori di packaging, logistica e private label
- Consulenti e analisti di mercato
- Giornalisti e redazioni economiche
Qual è l'origine dei dati?
- Dati relativi ai fatturati e dati finanziari: bilanci depositati
- Dati relativi alle vendite: NIQ
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